Under den gångna varma sommaren har många diskussioner förts över hur man snabbt kan kyla ner en burk med läsk. Ett vanligt förslag är att ställa in burken i frysen en stund tills den når ökad temperatur. Någon föreslår dock att det skulle gå ännu fortare att kyla ned läsken om man dessutom såg till att burkens utsida inne i frysen är våt. Låt oss undersöka detta! Burken har arean . Inne i frysen har luften temperaturen och relativa fuktigheten . Antag att burkens yta har temperaturen och att värmeövergångs-talet för konvektion (inklusive diffus strålning) mellan burken och luften i frysen är . Beräkna den avgivna värmeeffekten från burken om:
a)burkens yta är helt torr, b) burkens yta hålls fuktig med vätskeformigt vatten (som inte är fruset), c) burkens yta hålls fuktig med en tunn ishinna.(1 p)
Du ser bara uppgiftslydelsen
Svarsalternativ, facit, figurer och formler — och resten av kursens uppgifter — finns bakom ett gratis konto.