Lagom till midsommar brukar färskpotatisen hamna i våra kastruller. Vi ska i denna uppgift räkna på värmeförlusterna från en kastrull med vatten. Kastrullen kan betraktas som en cylinder med diametern och höjden . Kastrullens botten värms av en spisplatta med effekten jämnt fördelad över bottenarean. Omgivningen har temperaturen , trycket och relativa fuktigheten 50 %. Kastrullen är helt fylld med vatten med temperaturen . Man kan anta att kastrullens utsidor har samma temperatur som vattnet. Värmeförluster pga strålning kan försummas. Beräkna hur stor andel av den tillförda effekten som förloras till omgivningen. Utför beräkningen för:
a)en kastrull med tätslutande lock, varvid lockets temperatur antar vattnets temperatur, b) en kastrull utan lock.(1 p)
Du ser bara uppgiftslydelsen
Svarsalternativ, facit, figurer och formler — och resten av kursens uppgifter — finns bakom ett gratis konto.